在2019年教师节、中秋节即将到来之际，为庆祝“双节”，丰富教职工生活，提高教职工生活品质，9月5日下午，校工会联合海尔厨电为教职工们举办了一场“卡萨帝品鉴会烘焙体验”活动。

活动现场，来自全校不同单位、不同岗位的30多名教职工在了解、体验海尔高端成套智慧家电卡萨帝“创艺家电，格调生活”的同时，体验月饼烘焙。

烘焙开始前，工作人员已将制作月饼的围裙、手套、模具、面粉和枣泥、蛋黄、五仁三种馅料等准备妥当。本次烘焙体验特邀青岛市烘焙大师、市三八红旗手张桂凤老师为大家详细讲解并示范了月饼的完整制作过程。大家聚精会神的听着老师的讲解，看着老师的手法，学习的十分认真。在老师讲解示范后，大家带上围裙、手套，挽起衣袖，和面团，分剂子，压饼皮，放馅料，包好团拢，放入月饼模具内轻轻一压，不一会儿功夫，一个个月饼成型了。当看到一个个漂亮的月饼从自己手中诞生，看着自己的劳动成果，大家的喜悦之情溢于言表。大家兴高采烈地展示着自己的作品，热烈交流、相互切磋，当第一盘烤制好的月饼从烤箱中端出来时，伴着四溢的香气，大家不由得发出阵阵赞叹。

化学化工学院的冯丽娟教授开心地说：“今天的活动太有意思了，我以前对烹饪、烘焙没有兴趣，今天的体验让我兴趣大增，没想到我也能做出这么好的月饼，希望以后工会多组织这样的活动！”

此次活动，不仅丰富了教职工的文化生活，让大家提前欢度佳节，也弘扬了传统文化，倡导优雅精致的格调生活，让教职工们在繁忙的工作之余享受生活的美好，提升获得感、幸福感，受到了大家的热烈欢迎。